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竹荪鸡汤的做法
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竹荪鸡汤

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作者: 丽妈的厨房
丽妈的厨房

竹荪鸡汤的用料

竹荪鸡汤的做法步骤

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步骤 1

鸡剁块洗净,放热水里过一下。另起锅放入姜片,清水,鸡肉,大火烧开,改小火炖2.5~3小时

步骤 2

竹荪用水泡10分钟,洗净,剪去头部剪3厘米段待用。青菜清洗干净备用。

步骤 3

煮好的鸡汤去掉肉渣(此时的鸡肉已经没什味道了,一般我都只喝汤不吃肉)

步骤 4

鸡汤中加入枸杞,竹荪中火煮15分钟,最后加入青菜,盐,白胡椒即可。

菜谱创建时间:2014-06-19 15:44:45
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