小松鼠饼干

作者： 紫色透明

用料

• 香草精华 2滴
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 全蛋 25克
• 低粉 100克
• 高粉 25克
• 奶粉 15克

小松鼠饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖粉打发

步骤 2

分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次

步骤 3

搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华

步骤 4

筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋

步骤 5

揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型

步骤 6

把面皮放到烤盘中，压出后，撕去周围的面皮

步骤 7

放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可

菜谱创建时间：2011-08-07 15:09:53