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小女孩情结【**公主夹心曲奇**】的做法
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小女孩情结【**公主夹心曲奇**】

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作者: molly-21
molly-21

小女孩情结【**公主夹心曲奇**】的用料

小女孩情结【**公主夹心曲奇**】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切成小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次加入打散的鸡蛋,用打蛋器打发至鸡蛋与黄油彻底融合,呈现蓬松的羽毛状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉筛入黄油里,用刮刀翻拌均匀,使面粉与黄油混合,成为柔软的面团。观察拌好的面团的软硬度,如果太软太黏,放入冰箱冷藏片刻直到变得稍硬。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团放在保鲜袋里用擀面杖擀开成厚度约0.3cm的薄片。移开表面的保鲜袋,用自己喜欢的饼干模具印出饼干坯,每2片为一组,其中1片用较小的压模压成中空状当做上层,另一片就是下层。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤盘放入预热好180℃烤箱,中层,烤12分钟左右,直到饼干边缘发黄即可(温度根据自己的烤箱来调节)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烤好的每组饼干的下层抹上草莓酱,把上层的饼干粘在涂有草莓酱的饼干上即可。

菜谱创建时间:2014-06-18 23:13:45
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