肯德基鸡汁土豆泥

作者： [e-mail]

儿子非常喜欢吃肯德基的鸡汁土豆泥，正好陪他学习的时候做了一下，感觉不错，分享一下！第一次上传，比较惶恐。哈哈

用料

• 保鲜袋 一个
• 擀面杖 一根
• 土豆 一个
• 黄油 20克
• 牛奶 25克
• 水 50克
• 浓汤宝 一个的1/5
• 黑胡椒粉 视自己口味而定
• 淀粉 4克

肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，剥皮

步骤 2

将剥皮后的土豆装入保鲜袋，用擀面杖擀好备用

步骤 3

锅小火加热，放入黄油化开

步骤 4

放入土豆泥，用锅铲翻炒

步骤 5

黄油基本浸入土豆泥，此时加牛奶继续翻搅，直到呈现糊状，盛入碗中。

步骤 6

另用小锅，将水、浓汤宝放入，煮沸时加入黑胡椒粉

步骤 7

淀粉放入小碗中，加一点点水搅拌到没有干粉或粉疙瘩，加入汤中，粘稠后闭火。

步骤 8

将汤汁淋入土豆泥上，开吃！

肯德基鸡汁土豆泥的小贴士

1、水的量主要看自己想要多少汤汁 2、翻炒时可以将牛奶换成水，主要是为了稀释成糊状 3、翻炒时一定要小火，这样自己可以从容淡定些，也不糊锅

菜谱创建时间：2014-06-18 09:33:53