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清炒黄瓜的做法
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清炒黄瓜

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陈靖文2936685183

清炒黄瓜的用料

清炒黄瓜的做法步骤

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步骤 1

黄瓜去皮,切成薄片。

步骤 2

大蒜切碎,辣椒切段。

步骤 3

锅烧热,倒入油,放入大蒜。

步骤 4

倒入黄瓜,炒至透明,放入辣椒,放入盐,撒入辣椒粉,翻炒均匀,加点水闷下。

步骤 5

起锅前放入味精,翻炒,起锅。

清炒黄瓜的小贴士

水不能闷太久,一开就行,太久黄瓜就不爽脆了。

菜谱创建时间:2014-06-17 19:17:11
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