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蛋黄土豆丝的做法
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蛋黄土豆丝

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小石头的小鸭子

蛋黄土豆丝的用料

蛋黄土豆丝的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮切丝,泡水待用。

步骤 2

市场买来的鸭蛋黄用微波炉打三分钟,取出用刀面压碎,越细越好!

步骤 3

锅入油,小火将鸭蛋黄熬成糊狀,倒入土豆丝,炒至土豆丝都裹有蛋黄放少许盐调味,岀锅,撒点葱花!

蛋黄土豆丝的小贴士

岀锅就要马上吃,冷了影响口感!

菜谱创建时间:2014-06-17 02:47:27
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