蛋黄土豆丝

作者： 小石头的小鸭子

当蛋黄遇到土豆丝，遇见就不再错过…… 小宝贝们会爱上它的！

用料

• 鸭蛋黄 四枚
• 土豆 俩

蛋黄土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，泡水待用。

步骤 2

市场买来的鸭蛋黄用微波炉打三分钟，取出用刀面压碎，越细越好！

步骤 3

锅入油，小火将鸭蛋黄熬成糊狀，倒入土豆丝，炒至土豆丝都裹有蛋黄放少许盐调味，岀锅，撒点葱花！

蛋黄土豆丝的小贴士

岀锅就要马上吃，冷了影响口感！

菜谱创建时间：2014-06-17 02:47:27