黄豆海带炖排骨

作者： 森女风and重口味的熊小P

超级简单方便的一道菜，配料准备齐后往高压锅一炖，就等着熟了开锅吃咯～美味又营养噢

用料

• 棒骨（筒子骨） 一根
• 蒜瓣 5块
• 姜 一小块
• 豆豉 若干
• 海带 一斤
• 黄豆 一小碗

黄豆海带炖排骨的做法步骤

步骤 1

棒骨过开水去血渍。姜切成小块。黄豆可提前用水泡十来分钟

步骤 2

将棒骨，蒜瓣，姜块，豆豉，海带，黄豆一起放入高压锅中（我用的电压力锅，比较安全），放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带即可。

步骤 3

盖上锅盖炖就行啦～就这么简单。如果是压力锅，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟就行。我用的电压力锅直接调到炖排骨档，方便又安全

步骤 4

出锅～用碗乘出来，撒上点葱花。大功告成✌️

菜谱创建时间：2014-06-16 21:07:30