杨梅酱

作者： 朱_小幺

今天有点杨梅、不过偏酸、爸妈都不喜欢吃、本着不浪费的优秀精神查了下厨房自制纯正无公害杨梅酱[鼓掌]酸甜可口、生津止渴、配上冰冻汽水就完美了

用料

• 杨梅 一斤
• 冰糖 两块
• 白糖 看个人口味添加

杨梅酱的做法步骤

步骤 1

盐水浸泡15分钟

步骤 2

去掉盐水、尽量沥干水分

步骤 3

加冰糖和水开始煮、

步骤 4

煮沸、最好拿勺子轻轻搅拌一下怕糊掉

步骤 5

期间自己尝下酸度、太酸就多加糖、看自己个人口味！我们就喜欢偏酸甜点

步骤 6

一直拌啊拌、怕糊掉、

步骤 7

下厨房有些教导说放果冻进去会粘稠、临时决定做的也没就纯天然吧、差不多收水干了

步骤 8

锵锵锵锵、色泽口感都不错

菜谱创建时间：2014-06-16 18:12:33