不可貌相的巧克力面包

作者： 小象要回台东

嘿嘿嘿嘿 第一次用烤箱做甜点就被自己失败哭了 也没发誓说一辈子不碰这玩意儿啥的 失落了两三天 查这查那 跑了好远买的材料 用心在做 结果不尽人意 这是一个多月以后第二次做 看别人做的漂漂亮亮的嘴馋 就用上次买的剩余材料捣鼓 做了一个巧克力蛋糕

用料

• 鸡蛋 两只
• 细砂糖（太古） 约30g
• 低筋面粉 约40g
• 可可粉 约10g
• 黄油（安佳） 约15g
• 淡奶油（德国进口的那种） 约100g

不可貌相的巧克力面包的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加细砂糖打发，鸡蛋越来越绵越轻。打到可以看到纹路就好了

步骤 2

将低粉和可可粉混合筛入容器。一定要筛！因为会有小球球没有散开！

步骤 3

将打发的鸡蛋倒入混合粉中搅拌均匀

步骤 4

黄油融化倒入搅拌好的那盆里继续搅拌均匀

步骤 5

模具涂黄油，将搅拌好的倒入模具即可放入烤箱。因个人烤箱不同。自己看着时间。。差不多十五分钟左右。。就烤好了

步骤 6

将烤好的蛋糕放凉 切片

步骤 7

淡奶油打发 切片每一层涂上奶油再垒起来 按个人口味外层涂奶油 再放自己喜欢的水果。。草莓芒果啥的。。如果你实在喜欢吃西瓜的话。。。你也可以挖口西瓜出口蛋糕。。

不可貌相的巧克力面包的小贴士

建议买个打蛋机！！自己打发鸡蛋实在是脸蛋疼。。还有淡奶油打发绵绵就好别打过了要打出牛奶来。。

菜谱创建时间：2014-06-15 23:19:10