首先,将鹅肝放在冰箱里冷藏一天。
然后,有请法式长棍君登场,摄影师大人为大家倾情展示,showboy。好长,哈哈。
斜着把长棍面包切成一片一片的,厚度大概是1厘米。摄影师大人友情提示:切长棍面包时要用有锯齿的小刀,用普通的刀会把面包切碎。
将鹅肝从冰箱里取出,给大家看看,油油的。
将鹅肝切片,一片片铺在面包上,就可以了。 鹅肝吃多了会腻,搭配些酸酸的小西红柿,解腻。
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