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青椒酱的做法

青椒酱

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作者: 我是麦朵
我是麦朵
这个绝对是真爱!拌面、拌粉、夹馒头等,各种。 方子来自美妞。

用料

青椒酱的做法步骤

步骤 1

二荆条洗净沥干,入锅焙至半干,取出剁碎备用。

步骤 2

另起锅热油,爆香蒜粒、花椒,倒入剁椒,炒至油变绿,放盐,翻炒均匀关火起锅装瓶。

步骤 3
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放凉后入冰箱冷藏。第二天即可食用。

青椒酱的小贴士

1、油要多,酱成后能完全浸在油里。 2、盐根据自家口味适量。 3、过夜后风味更佳。

菜谱创建时间:2014-06-15 19:28:46
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