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芒果牛肉粒的做法
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芒果牛肉粒

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ranhaibo@sina.com

芒果牛肉粒的用料

芒果牛肉粒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  1、牛肉切丁,放入生抽、白糖、淀粉、黑胡椒,油抓匀,腌制20分钟。   2、芒果对半切开,取果肉切丁,保留两块外皮当作容器。几粒小米辣切小段。   3、锅中入油,烧热后倒入腌制好的牛肉粒,同时放花椒粒和小米辣段,迅速滑散。   4、 牛肉炒至9分熟时,加入芒果粒,煸炒几下即可。   5、关火,将芒果牛肉粒放入芒果皮碗中即可。

芒果牛肉粒的小贴士

1、这道菜在选择牛肉时,建议选择牛里脊。 2、芒果挑选软硬适中的,不要熟的太透太软,那样炒起来会烂掉。 3、取芒果肉的方法:将芒果对半切开,用小勺将果肉取出,不会破坏果皮。

菜谱创建时间:2014-06-15 13:42:22
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