生鸡蛋打在一片吐司上,进预热好的烤箱上下火250度到蛋黄凝固,同时过水粟米粒和蟹肉棒,沥干水
吐司烤完,在有鸡蛋的那块盖上奶酪片,火腿片,牛油果切片和蟹肉棒,并在每层撒黑胡椒或意大利香草
粟米粒和多余的牛油果蟹肉棒加美式凯撒酱搅拌,最后撒上香草