芦笋配煎鸡胸肉的全部作品
超市促销：蘑菇、芦笋买一送一，减重中，买了鸡肉小里脊，做了基本无油的这个：鸡肉用葱姜蒜和料酒腌制、芦笋焯水后过冰水冷却、蘑菇去蒂，不粘锅刷薄薄一层橄榄油，小火慢煎鸡肉，微黄后撒了现磨玫瑰黑椒海盐碎，然后煎蘑菇，同样小火，看到蘑菇里面汤汁满了就可以撒海盐碎了，然后用勺子一个个小心的出锅装盘，最后煎芦笋，因为焯过水了，所以大火稍微煎到里外都热了即可装盘，我用腌鸡肉的调料加了一些生抽、蚝油和少许水熬了酱料淋在上面，最后也撒了一点黑胡椒碎。
最后成品食用的人非常满意，鸡肉很鲜嫩、蘑菇多汁、芦笋鲜甜可口，杠杠滴！而且符合减重要求。
食材一共花费只有十元左右：芦笋+蘑菇+鸡肉=（5.5+7.3）/2+18/5=10
丢丢的小爱好
