豌豆大馄沌

作者： 小草般的韧性

姑姑经常给我做，接地气！美味！

用料

• 面粉 600克
• 水 150克
• 豌豆
• 豆腐干

豌豆大馄沌的做法步骤

步骤 1

将水和面粉揉成面团，盖上湿布10分钟

步骤 2

将豌豆和豆腐干粒炒熟，备用

步骤 3

搓成长条

步骤 4

切成块

步骤 5

碾成饼

步骤 6

将豌豆陷放在薄饼中央，四周摁紧，做成饺子状

步骤 7

饺子两边的角摁紧，以防下水时松了

步骤 8

先将水倒入锅中，预热至沸腾，放入饺子，5分钟左右就好了

步骤 9

汤中倒点酱油，放点葱更美味！可以干吃也可以汤吃

菜谱创建时间：2014-06-14 18:04:26