男子汉增肌料理

作者： 何家猜

（注意：整体操作时间约30分钟，做法简单适合嘴刁又不太会做饭的男人。） 增肌减脂，需要平衡饮食，多蔬果蛋白，适量碳水，少油少盐。白水煮肉方法简单，但要看火，口味也过分清淡，身为吃货不太能接受…改用烤箱，烧烤风味加上胡椒洋葱等天然香料，好吃健康。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛扒（此处选用上脑） 1片
• 迷你土豆（午餐限定） 4-5个
• 西兰花 1把
• 洋葱 少量
• 现磨胡椒 少量

男子汉增肌料理的做法步骤

步骤 1

土豆、鸡蛋、西兰花分别用水焯熟备用。

步骤 2

牛扒解冻到常温，用厨房纸吸去多余血水，

步骤 3

土豆用刀轻微压扁，拌上适量香料。（此处因家里正好有迷迭香所以混入迷迭香，一般黑胡椒即可）土豆放入烤盘，表面摆上适量洋葱提味。牛扒同时入盘，牛扒无调味。

步骤 4

烤箱预热220度左右，烤盘放入中层。直至闻到洋葱香味，把牛扒翻面，撒上适量黑胡椒调味。然后继续烤5分钟。

步骤 5

烤好后，摆盘，开吃！

男子汉增肌料理的小贴士

全程无油盐，增肌减脂切记！

菜谱创建时间：2014-06-14 15:39:51