免烤南瓜布丁

作者： 指端流年

免烤南瓜布丁

用料

• 南瓜泥 200g
• 牛奶 150g
• 淡奶 100g
• 吉利丁片 5g
• 白砂糖 30g

免烤南瓜布丁的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切小块蒸熟。牛奶、淡奶、白砂糖入锅中小火加热至砂糖融化关火。加入事先用冷水泡软的吉利丁片，趁温热搅拌融化。

步骤 2

将混合的液体和熟南瓜块一起加入搅拌机打碎搅拌，过筛。

步骤 3

装入容器，用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏至凝固即可。

免烤南瓜布丁的小贴士

这次买的南瓜很甜，所以方子的糖量可以酌情减免。

菜谱创建时间：2014-06-14 15:14:42