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土豆泥之虾的做法
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土豆泥之虾

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作者: 麻婆豆腐创
麻婆豆腐创

土豆泥之虾的用料

土豆泥之虾的做法步骤

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步骤 1

基围虾去壳,去筋,然后下面虾线去掉,要不然容易卷曲。

步骤 2

土豆,过水,煮熟弄成泥。放油,小火翻炒,加盐,味精,现磨胡椒粉,搅拌均匀,凉着。

步骤 3

虾弄好后,放黄酒,生抽,生粉腌制10分钟。油锅起,炸熟。备着

步骤 4

把虾裹着土豆泥,摆盘,然后,生粉勾芡,放葱花,浇到上面就好了

土豆泥之虾的小贴士

虾有腥味,洗时候给点生粉揉下,保管去腥

菜谱创建时间:2014-06-14 12:18:44
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