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蔬菜鸡蛋饼的做法
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蔬菜鸡蛋饼

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作者: 煮饭妹
煮饭妹

蔬菜鸡蛋饼的用料

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1

香菜、葱、萝卜干、分别切段

步骤 2

把你准备的青菜/菠菜洗净切段然后加水榨汁,我是榨了3/4喝粥的碗的量

步骤 3

青菜汁加盐,加面粉,活成稀糊糊

步骤 4

打俩鸡蛋

步骤 5

锅用小刷子刷很少的油进去,点火

步骤 6

倒适量面糊糊进去,然后摊平

步骤 7

看面糊糊开始变绿成型,把蛋液倒在饼上用勺子抹匀

步骤 8

蛋液成型不会到处流的时候把饼翻过来煎两秒再翻过去,也就是稍微热一下让鸡蛋熟透

步骤 9

抹酱!放萝卜干!香菜!葱!这里其实你想吃什么放什么

步骤 10

再稍微煎一下,可以卷起来了~卷起来就开吃吧!

蔬菜鸡蛋饼的小贴士

1.榨汁时水加多饼的颜色会不够好看,其实我今天煎的颜色就很不理想 2.我用了3/4饭碗的面糊,摊了四个,鸡蛋就是半个鸡蛋的蛋液涂在一个饼上

菜谱创建时间:2011-08-06 15:07:50
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