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制作樱桃酱的做法
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制作樱桃酱

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作者: 藤蔓公寓
藤蔓公寓

制作樱桃酱的用料

制作樱桃酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

樱桃洗净,用盐水泡十几分钟后洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去核,用手掰开去核就行

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬榨汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蜂蜜与柠檬汁,搅拌均匀,盖好,放入冰箱一晚上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天入锅,包括汁,根据喜好加入冰糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火熬十来分钟,直至滚,去掉表面的沫沫

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改小火不停搅拌,大约熬一小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后差不多收汁,即可关火

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待冷却到70°左右装入事先准备好的干净并且干燥的玻璃罐子中。最后放入冰箱冷藏。

制作樱桃酱的小贴士

熬制樱桃酱关键就在于需要一点耐心,在熬制过程中需要守着锅子不停搅拌去沫

菜谱创建时间:2014-06-13 19:19:05
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