海鲜咖喱饭

作者： HomeSick

用料

• 鱿鱼圈
• 鲜虾
• 蛤蜊
• 洋葱
• 胡萝卜
• 豌豆
• 竹笋
• 芹菜
• 咖喱块
• 料酒
• 葱
• 姜

海鲜咖喱饭的做法步骤

步骤 1

鲜虾挑虾线 剝壳 鱿鱼 虾清洗 放料酒去腥

步骤 2

蛤蜊清洗吐沙 凉水下锅放葱姜料酒煮沸捞出 蛤蜊汤盛到碗里备用

步骤 3

洋葱 胡萝卜 竹笋 芹菜切丁

步骤 4

锅里倒油烧热放洋葱翻炒 放豌豆 胡萝卜 竹笋 鱿鱼翻炒 放虾 蛤蜊汤 水稍微没过翻炒的混合物

步骤 5

开锅后放芹菜 蛤蜊 放咖喱块搅拌至其融化变稠

步骤 6

米饭盛到盘子里浇咖喱

海鲜咖喱饭的小贴士

水不要放太多否则不容易熬稠

菜谱创建时间：2014-06-13 12:37:35