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蟹子厚蛋烧的做法

蟹子厚蛋烧

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兔兔的烘培时光
喜欢做很外酥里嫩的厚蛋烧

用料

蟹子厚蛋烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液混合淀粉水,高汤块化开放入,适量加盐和胡椒,倒入蛋液在方形厚蛋烧专用锅,一层做好卷起来,再倒入蛋液,反复数次,最后卷好即可,放上蟹子完成。

蟹子厚蛋烧的小贴士

卷起再次加入蛋液最后尽量倒入卷好的卷下方 底层凝固,上层软嫩略呈现凝固液态时卷起时机最佳

菜谱创建时间:2014-06-12 21:51:20
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