冬瓜茶的百变吃法

作者： TeresaLoo

冬瓜茶采用优质天然原料，经科学提炼精制而成，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。 下面先教大家冬瓜茶的制作然后再教大家一些不一样的吃法～

用料

• 冬瓜 一大片
• 黑糖
• 冰糖

冬瓜茶的百变吃法的做法步骤

步骤 1

首先把冬瓜皮洗干净，连同籽一起切成丁，记住一定要是小丁，这样等会会好出水。

步骤 2

然后撒上红糖搁点冰糖，拌匀静止半个小时左右，冬瓜会出水。

步骤 3

这张有点不堪入目-_-#。。然后先大火煮开，改小火慢炖。。冬瓜煮成透明就好了，时间自己自由掌控，我住了40分钟（因为冬瓜块小的缘故）。。

步骤 4

量凉后固液分离～煮好的冬瓜汁放在密封罐里面，冬瓜粒固体再分放一个密封罐里。 百变吃法： 方法一：传统朴素吃法 就是冲水喝 方法二：酸奶拌冬瓜汁～ 一点点冬瓜汁放在风味乳里搅匀，凉凉的很好喝～ 当然固体冬瓜粒也可放一点点，大果粒冬瓜味～ 方法三：冬瓜刨冰 在碎冰上浇上冬瓜汁，切一些自己喜欢的水果粒，拌一拌，凉爽～（也可以用豆沙蜜豆之类的做辅料，但会抢冬瓜汁的味） 方法四：冬瓜龟苓膏 方法五：醪糟冬瓜饮

步骤 5

and so forth

菜谱创建时间：2014-06-12 20:57:47