黑胡椒火腿芝士蛋挞

作者： 烟花与飞蛾

这是一款咸味蛋挞，比较开胃。

用料

• 蛋挞皮 5只
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 火腿 40g
• 黑胡椒酱 20g
• 鹌鹑蛋 5个
• 玉米豌豆粒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

黑胡椒火腿芝士蛋挞的做法步骤

步骤 1

烤盘里放置5个蛋挞皮备用，火腿切粒拌上黑胡椒酱，铺在蛋挞皮底。

步骤 2

铺上玉米豌豆粒。烤箱220度预热中…

步骤 3

再加一个鹌鹑蛋，并撒上芝士碎，入烤箱前撒适量的盐和黑胡椒调味。

步骤 4

放置烤箱中层，220度20分钟左右，蛋挞皮呈焦黄即可。

黑胡椒火腿芝士蛋挞的小贴士

蛋挞皮可自行制作，我是用了现成的，这样做早餐方便快捷。火腿用的雨润120g3包装的，一次一包正好，黑胡椒酱用的前两天买的牛排送的小包酱料。超方便！图里还有顺手一起做的葡式原味蛋挞。

菜谱创建时间：2014-06-12 19:05:08