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冬瓜汤的做法
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冬瓜汤

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冬瓜汤的用料

冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1

煲洗干净,全部材料分开各洗干净

步骤 2

蚝豉洗干净后,用水泡10分钟。红豆、眉豆用水泡20分钟,冬菇泡10钟

步骤 3

煲装水约一半,放入猪骨,开大火烧,在煲水期间,把冬瓜洗洗表皮,砍大块

步骤 4

水开后,撇去浮沫,放进耗豉、冬菇、冬瓜继续烧,待约20分把所有豆类再放进煲里继续大火烧

步骤 5

水开后,转小火煲约2小时,放盐,开喝

菜谱创建时间:2014-06-12 17:51:07
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