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韩国料理——肉糜饼(떡갈비)的做法

韩国料理——肉糜饼(떡갈비)

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作者: Kanaho
Kanaho
在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理,这道算是韩国版的汉堡排 韓国料理ー韓国式ハンバーグ:トックカルビ 转自:http://cookpad.com/recipe/1836686 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

韩国料理——肉糜饼(떡갈비)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉糜和☆全部倒在碗里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手搅拌揉捏好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把2分成6等分,揉圆之后压扁,稍微做薄一些

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内不放油,直接小火煎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到底面变焦色之后再翻一面,煎出同样的焦色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都煎好的时候,倒入一杯水,盖上锅盖,转大火蒸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水分快没有的时候,把杏鲍菇切薄片,芦笋切断,丢进去煎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把松仁剁成末,然后黏在汉堡排上面正中心

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成~

菜谱创建时间:2014-06-12 11:34:10
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