翠衣鸡肉卷

作者： 晚晚美女

昨天做菜还剩下的鸡腿，本来想做鸡腿饭的，看到还有冬瓜脑子里就想到这样做了！完全是随心做的！手机像素不好，不是很清晰。大家看看就好了！！！

用料

• 鸡腿肉 一个
• 洋葱 半个
• 冬瓜 半块
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 酱油 半勺
• 生姜 小半块
• 香油 少量

翠衣鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

把鸡腿去骨，肉剁碎

步骤 2

洋葱切碎，生姜剁碎和剁好的鸡腿肉加入调料拌匀

步骤 3

冬瓜切薄薄的长条，用盐搓，感觉冬瓜片变得透明就好了，用水冲洗干净

步骤 4

把洗好的冬瓜片放一小点馅料卷起来放在盘子上

步骤 5

上锅蒸就好了

翠衣鸡肉卷的小贴士

冬瓜一定要切得薄点，匀称点，好卷肉！不喜欢酱油和生姜的可以放其他调料！我是只喜欢吃盐和鸡精，酱油是为了有点颜色，今天放的有点多了，味道有点重，大家按照自己的口味做就好了

菜谱创建时间：2014-06-11 16:15:44