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菠萝虾仁炒饭的做法
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菠萝虾仁炒饭

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果子狸小米虫

菠萝虾仁炒饭的用料

菠萝虾仁炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁去肠线,用料酒和生抽腌一会儿去腥,鸡蛋打成蛋液,胡萝卜洋葱青椒切末,豆角腊肠切丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝在2/3处竖切,用勺子把菠萝内部挖干净,挖出来的菠萝用盐水略腌一会儿,取1/2切丁。

步骤 3

油热后倒入洋葱和青椒翻炒出香味,再倒入胡萝卜,腊肠和豆角翻炒片刻。

步骤 4

加入米饭翻炒均匀,再淋入蛋液翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入虾仁翻炒均匀后,散入菠萝丁,盐和黑胡椒翻炒均匀,出锅装入菠萝碗,撒上肉松。

菠萝虾仁炒饭的小贴士

1.米饭要用隔夜的,并且水分不太的剩饭,这次的米不太好,有点软绵绵。 2.某人不喜欢吃咖喱,其实加入咖喱粉的味道也是很好滴。 3.配菜随便,但是个人觉得洋葱和腊肠是必须的,洋葱炒饭很香哒,腊肠是果果外婆自己腌制的,不甜不咸很好吃,最重要的是外婆的配方中有不少酒。

菜谱创建时间:2014-06-11 11:08:54
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