韩式土豆饼

作者： 童雅贝婷

这款土豆饼简单可行，基本上零失败

用料

• 青椒圈
• 土豆 中等大小 4只
• 面粉 50g
• 鸡蛋 中等 3个
• 葱花
• 白糖 盐 酱油

韩式土豆饼的做法步骤

步骤 1

将土豆洗干净，削皮，擦成茸备用

步骤 2

淘洗干净，打入鸡蛋，并加入少量水，搅拌均匀，此时混合物一定是很粘稠的状态

步骤 3

加入面粉，少量盐，糖，搅拌均匀，此时混合物稍微有些粘稠

步骤 4

在煎锅里刷上油，用勺子将混合物倒入锅中，一次两勺，压平形成小饼，一次可以煎出四个小饼

步骤 5

小火煎三分钟后翻面再煎两分钟，然后放到碟子中

菜谱创建时间：2014-06-10 21:58:08