芒果玫瑰花的做法

芒果玫瑰花

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作者: 安央姗
安央姗

芒果玫瑰花的用料  

芒果玫瑰花的做法步骤

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  • 芒果洗净,用刀去皮~

  • 小心沿果核切下两片果肉~

  • 将果肉切成均匀薄片~注意力道,我做了反面教材,切太大力不小心把果肉边边压碎了。。。

  • 将芒果薄片小心的紧密的围在一起~小片的卷起来做花心,大片的一层层紧贴成适宜大小就好了~换了一颗来重新切,效果好多啦~

  • 来个特写~

  • 一颗芒果大概可以做三朵玫瑰花~这是我的用量,给大家参考~

  • 布满玫瑰花~

  • 蛋糕部分不是我做的,我只是帮忙切芒果花装饰~剩下的芒果花瓣做了简单的围边~

芒果玫瑰花的小贴士

【1】芒果要挑中等个头,肉厚核小的才行,肉薄的做出来的花很矮,不好看。。。
【2】芒果皮最好要用刀削,手剥果肉会皱皱的,影响花瓣效果。。。
【3】芒果花完成要尽快食用,或者淋上透明果胶,不然放久了会变得干干的,不好看。。。

菜谱创建时间:2014-06-10 18:48:30
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