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烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法
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烟熏三文鱼班尼迪克蛋

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作者: 幸福的食桌
幸福的食桌

烟熏三文鱼班尼迪克蛋的用料

烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油从冰箱取出在室温中放置一段时间,面包用面包机或烤箱烤制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刨少量柠檬皮丝、胡椒粉、莳萝叶,和黄油一起搅拌均匀,制成涂料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将涂料均匀涂在烤好的面包上,放上买来的烟熏三文鱼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋整个打入沸水中,看到蛋白成型时轻轻捞起(蛋黄需仍是流动状态)(这步比较吃力,不能分散注意力)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水噗蛋放在面包上,撒一些你喜欢的调味,轻轻戳破蛋黄,即可享用。

菜谱创建时间:2014-06-10 17:08:18
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