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草莓罗勒冰棒的做法
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草莓罗勒冰棒

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作者: 玩味美食
玩味美食

草莓罗勒冰棒的用料

草莓罗勒冰棒的做法步骤

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步骤 1

将糖和罗勒倒入炖锅中,加入1/3杯(80ml)水,用中高火煮沸,偶尔搅拌一下,等糖完全溶解并形成糖浆后,熄火冷却至室温。

步骤 2

用细网筛将罗勒糖浆滤入搅拌机或食品加工机中,丢掉罗勒叶,加入切开的草莓、柠檬汁和盐,搅拌顺滑。

步骤 3

如果使用传统冰棒模具,则将混合物倒入模具中。盖好并冻结至固态,至少需要4小时,最多可保存3天。

步骤 4

如果使用冰棒棍,则在冰棒冻结至半固态时(约1小时后)插入冰棒 棍,然后冻结至固态(至少需要3个小时)。

步骤 5

如果使用即时冰棒机,则根据说明书制作。

草莓罗勒冰棒的小贴士

配方大概可以制作10~12支冰棒

菜谱创建时间:2014-06-09 15:22:57
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