鱼豆腐烧茄子的做法

鱼豆腐烧茄子

2 人做过

鱼香茄子,川菜中几乎成为传奇的经典之作。虽然我完全吃不出鱼的味道,不过的确很美味很下饭。不过,这山寨久了就越发好奇,山寨都如此经典,那真正版的鱼烧茄子会香到何等地步?

作者: mcbain
mcbain
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 茄子洗净切滚刀块,鱼豆腐切片,蒜切碎

  • 热油锅,放入蒜炒香

  • 放入茄子,翻炒

  • 放入鱼豆腐,炒匀

  • 加入辣椒酱,炒匀

菜谱创建时间:2011-10-13 21:24:21
作者其他菜谱
全部331个菜谱