日式照烧鸡腿

作者： Amigoyuri

用料

• 鸡腿 3只
• 生姜
• 料酒
• 烧烤酱
• 蜂蜜
• 酱油

日式照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿洗净，沿着中间切一刀小心地把骨头剔除，保留一整片鸡腿肉

步骤 2

剔完骨头像这样一整块鸡肉放入大碗，加生姜、料酒、酱油、烧烤酱、蜂蜜一起用手拌匀，再放入冰箱腌制20分钟。

步骤 3

腌好的鸡腿肉取出，平底锅倒油，然后放入整块儿鸡腿肉两面煎熟，（煎之前可以用牙签在鸡肉厚的地方扎两三下，这样煎的时候就会熟得比较快）

步骤 4

煎完后取出乘热切成小块，再装盘淋上烧烤酱就完成了！

日式照烧鸡腿的小贴士

鸡肉煎完会缩小，所以尽量挑大一点的鸡腿买

菜谱创建时间：2014-06-09 09:16:21