烤箱版奶香玉米饼

作者： 小溪散步

下厨房里的玉米饼菜谱都是煎锅做的，天热我不喜守着热锅煎，于是想到了用烤箱做。做出来的玉米饼软软的，边缘有点焦焦的，很香。

用料

• 玉米粉 200g
• 面粉 100g
• 奶粉 20g
• 酵母 5g
• 水 300g左右
• 糖 30g

烤箱版奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料搅拌成糊状；

步骤 2

烤盘刷一层玉米油；用60g的量勺把玉米糊舀到烤盘上，这时形状不规则，不用管。

步骤 3

拿起烤盘，在案台上摔几下，直到玉米饼成扁平状的圆形。

步骤 4

烤箱180度预热，中下层8分钟，取出翻面2分钟。

菜谱创建时间：2014-06-08 23:05:24