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口味虾(小龙虾)的做法
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口味虾(小龙虾)

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作者: 芯澜
芯澜

口味虾(小龙虾)的用料

口味虾(小龙虾)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先将材料洗净、切好,备用!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小龙虾,我喜欢吃虾尾,所以上面都剪了!如果要上面一截,一定要认真认真刷洗干净!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先冷油,一定要冷油哦,不然一下就糊了,把配料放进去,开中火煸香,加适量盐!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乘出配料,加油,开大火,把虾尾放进去!爆炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瞬间就红了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味,盐,生抽,老抽,辣椒面一起上!继续翻炒!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把之前炒好的配料放进去翻炒一下,加入啤酒,大概盖住虾尾就好,(它会浮起来,注意看一下,别放太多)!盖上锅盖,大火焖!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还剩三分之一汤汁时加入紫苏,调入点鸡精,个人口味来定!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啤酒焖干(不是全干,留一点汤汁),翻炒一下就盛出了!装盘!完成啦!

口味虾(小龙虾)的小贴士

小龙虾是食腐的,生长在沟渠,所以一定要清洗干净!

菜谱创建时间:2014-06-08 22:30:40
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