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香菇鲜肉包子

太好吃了惹！用揉吐司的手法揉包子，松软又有嚼劲，肉馅做了香菇肉馅和榨菜肉馅，按照作者的方子做就对了，味道得到家里刁钻先生的好评。
1.适量留点水，揉的时候不够水再加。
2.揉面前放十分钟，会更好揉。

西瓜的西瓜籽 西瓜的西瓜籽
香菇鲜肉包子

不知道为什么面食始终没成功过，还特地称重了，所有步骤都是按照里面来的。可能是酵母粉打开的时间长了，但有效期也还没过呀，反正发面每次都失败，伤心💔

夏末未央微博 夏末未央微博
香菇鲜肉包子

肉不够，加了一小把米粉丝。味道很受女儿喜欢。第一次做鲜肉包，馅里有汤汁但没漏出，咬一口很柔软。冬天早上吃这样的热乎乎鲜肉包子真是太幸福了！谢谢方主分享😘

慜感 慜感
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