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海带陈皮绿豆沙糖水的做法
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海带陈皮绿豆沙糖水

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作者: 一味禅
一味禅

海带陈皮绿豆沙糖水的用料

海带陈皮绿豆沙糖水的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆洗干净浸泡半小时,备用;陈皮洗净备用(喜欢味道浓一点的可将陈皮切碎;不太喜欢吃的,酌情添加)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带浸软洗净,切成小段(喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右(在煲的时候记得要加水,不然很容易糊锅,又或者会把糖水煲成糖浆,中间煲的过程中要不断用汤勺搅动,避免糊锅)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。好喝的绿豆沙就煲好啦。

海带陈皮绿豆沙糖水的小贴士

【吃法参考】直接热吃(一年四季皆适宜);放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道);加汤圆热吃(一次满足两个愿望) 【甜品功效】清凉解热,解毒利尿,可减少皮肤病毒(如青春豆) 【食用禁忌】绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。海带不宜浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。

菜谱创建时间:2014-06-08 10:10:31
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