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豆沙粽的做法
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豆沙粽

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作者: 兜妈唛潮馆
兜妈唛潮馆

豆沙粽的用料

豆沙粽的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粽叶泡一个晚上,红豆泡5个小时,糯米泡3小时,花生泡3小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆用高压锅压熟,之后滤干水分放料理机里打成浆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把红豆浆加糖放锅里用小火慢慢炒干,不停的翻炒,这步很累人的,也可省略放冰箱里冻下也可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒干的红豆搓成一个个小球

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米里加入泡好的花生个少量碱,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一点糯米,再放一个红豆沙球,在放些糯米,包起,放高压锅压熟,时间要压长些,

豆沙粽的小贴士

1红豆沙炒的过程有点累,所以也可以直接放冰箱里稍微冷冻也是一样效果的, 2用料理机打的时候一定要挤干水分,如果家里没有料理机也可以直接用勺子压成泥

菜谱创建时间:2014-06-08 08:17:43
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