小番茄意面

作者： 墨七

这个是在微博上学到的，以前煮意面总是煮不好吃。后面知道把面煮好的时间要和和酱汁同步才会好吃呢。以前都是把面煮好凉一边。再做酱汁，最后把面加进去。难怪不好吃呢，学会这个方法后，意面都好吃多啦。

用料

• 意大利面 一小把
• 小番茄 400g
• 橄榄油 少许
• 洋葱 少许
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 少许
• 芝士粉 少许
• 大蒜 一个
• 西芹碎 少许

小番茄意面的做法步骤

步骤 1

煮面，同时小番茄去皮切半（烧开水后把小番茄丢进去烫一下捞出，很好去皮）

步骤 2

锅里加橄榄油，加洋葱蒜末煎香，加入小番茄和番茄沙司和少许盐，加入刚煮好的意面和一点面汤，画圈搅拌收汁，撒上黑胡椒，西芹碎，还有芝士粉~

小番茄意面的小贴士

这是我最喜欢的意面吃法，没有之一。

菜谱创建时间：2014-06-08 08:07:34