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茄汁烩菠菜土豆玉米球(Spinach, Potato and Corn Balls with Tomato Paste)的做法
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茄汁烩菠菜土豆玉米球(Spinach, Potato and Corn Balls with Tomato Paste)

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茄汁烩菠菜土豆玉米球(Spinach, Potato and Corn Balls with Tomato Paste)的用料

茄汁烩菠菜土豆玉米球(Spinach, Potato and Corn Balls with Tomato Paste)的做法步骤

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步骤 1

制作番茄红酱:番茄用小刀挖去蒂头放入沸水锅中煮至表皮开裂,沥水捞出,放凉后用手去皮后切丁;罗勒叶洗净切碎;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入橄榄油烧热,放入番茄和奥勒冈碎大火煮开后转小火,盖盖煮至番茄成泥,汤汁浓稠,最后加入盐、糖、罗勒碎炒匀关火待用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净切片,菠菜洗净去粗杆子保留叶子,分别切细碎或者用搅拌机搅碎,加入玉米粒、全麦粉、玉米面、一大匙橄榄油、盐、糖搅拌均匀,最后是可以捏成圆球的浓稠的面糊,如果太干可以加点水,如果太稀加点面粉;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上铺烘焙用纸,用手去适量面糊握成5厘米左右的球形,放在烤盘上,烤箱预热到200度中层上下火烤20分钟左右,至蔬菜球内部熟透,可用竹签实验一下,抽出竹签没粘黏面糊就是熟透;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才煮好的番茄红酱重新加热,将烤好的蔬菜球放入酱汁翻炒均匀即可关火。

菜谱创建时间:2014-06-07 19:41:43
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