生菜和西红柿洗净,去蒂去跟,切小碎丁,加入千岛酱,柠檬汁2—3滴,盐(手指轻轻捏一点点就好) 拌匀备用。
金枪鱼罐头打开,滤去油分,将鱼肉用叉子捣碎,加入黑胡椒适量(根据自己口味),盐半小勺(家用调料盒里的小勺),柠檬汁一瓶盖(矿泉水瓶盖),拌匀备用。
取出方包,抹上拌好的蔬菜,不要抹太厚,均匀就好,然后盖上一片方包,再抹上拌好的金枪鱼,再盖上一片方包,用手轻微压压实,用刀对角切开。这样三片方包做两个三明治,一袋方包大概做6~8个三明治。 在这里,我没有去掉吐司边,以免浪费~ 实在要去掉的,吐司边留下来,微波炉微微烤一下,蘸着果酱吃,又酥又脆,好吃不浪费。
一般来说这些馅料刚好够一大袋吐司的,一般大袋吐司一袋里有10个左右。
喜欢吃更健康点的,吐司换成全麦的,油浸金枪鱼罐头换成矿泉水浸的,切记不要买其他口味的,原味金枪鱼做完最好吃。一次多做点,用保鲜袋独立包好,放在冰箱保鲜,可以当早餐。味道很棒的哦~