养胃是关键--鸡西炸酱面

作者： 佟小鹤

都说肠胃不好就吃面是最好的了,这个炸酱面用到了鸡蛋跟西红柿,所以姑且叫"鸡西炸酱面"吧如果晚上下班,没有什么可以吃的,在市场里面买好手擀面,回来炸个酱,用不了20分钟就搞定了,再来瓣腊八蒜,切点红肠,太爽了！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面条 适量
• 黄豆酱 2汤勺
• 糖 1汤勺
• 葱蒜末 少许

养胃是关键--鸡西炸酱面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,西红柿切块,葱蒜切末备用

步骤 2

锅中放油,放入鸡蛋炒成小块取出备用

步骤 3

锅中放底油,放入葱蒜爆香,然后放西红柿炒匀,放入黄豆酱,少量水煮一下,放入糖,鸡蛋,收汁即可

步骤 4

面条煮好后过水放入碗中,淋上酱搞定

步骤 5

步骤图

菜谱创建时间：2014-06-07 17:20:18