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香辣牛肉的做法
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香辣牛肉

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作者: mx521yy
mx521yy

香辣牛肉的用料

香辣牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把熟牛肉洗净,放入冰箱冷冻1个小时,再切片,香菜洗净切小短,不要切的太碎哦,尖椒斜切成片,干红辣椒切段,蒜瓣拍一下既可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入少许油,放入花椒,干红辣椒炒香,加入牛肉翻炒一分钟,放入生抽和老抽,翻炒均匀,再加入尖椒,待尖椒稍稍变熟了,把香菜段和蒜瓣一起下入,翻炒均匀既可

香辣牛肉的小贴士

牛肉在冰箱里冻一下只是方便切成薄片,如果时间不够,不冻也可以,还有生抽是提味的,老抽是提色的,盐就免了,味道是刚刚好的,最后出锅的时候加入香菜,香味就一下子爆出来了。

菜谱创建时间:2014-06-06 11:08:23
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