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手工牛肉酱的做法
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手工牛肉酱

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作者: 杨小涅
杨小涅

手工牛肉酱的用料

手工牛肉酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卤牛肉! 此为关键中的关键,牛肉酱好吃与否取决与所做的牛肉是否靠谱。所以首先你得卤得一份好牛肉。 我使用的卤料是我们老家独家的西方,所以不方便进行具体的说明,请谅解。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上红椒。 可以用新鲜的红椒,也可以使用干椒,这根据你身边的情况而看。一般情况下,新鲜的红椒味道会更好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇。 根据个人口味看是否加香菇,有人不喜欢香菇这味道。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒! 1)、放入油,待油稍热,加入红椒翻炒,不用炒干,约2、3分钟即可; 2)、放入香菇,也可不放,根据自己情况而定,炒至3-5分钟即可; 3)、最后放入牛肉,翻炒2分钟即可,主要是将三者尽可能好的整合在一起。 温馨提示:可以根据自己的喜好,放入自己喜欢的一些小作料。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牛肉酱拌的凉面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓶装的牛肉酱。350ml。

手工牛肉酱的小贴士

建议不要放太多作料,越简单,越根本,越好吃。

菜谱创建时间:2014-06-06 10:31:56
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