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小白菜粉条水饺的做法
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小白菜粉条水饺

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一蓑烟雨(>_<)

小白菜粉条水饺的用料

小白菜粉条水饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水和面,和好后醒半个小时,利用这段时间准备饺子馅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先用开水把粉条泡上,接着把小白菜洗净焯熟,捞出后过凉水挤干水分切碎,油渣切碎,这时把泡好的粉条切碎,虾米切碎,葱姜蒜切沫(小葱多放点)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把以上馅料混在一起,加入盐,生抽,鸡精,大油,香油,耗油,五香粉,葱姜蒜末拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时面醒好了,把面揉至光滑,搓成面条,切成大小一致的面剂,擀成面皮,包成饺子。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加水烧开,趁烧水的时间砸点蒜泥,在蒜泥里加入酱油,白醋,香油,辣椒末,做成饺子沾酱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后下入饺子等水开后加一勺凉水,这样反复三次饺子就差不多熟了,饺子捞出,吃的时候沾点饺子酱,哈哈~味道好极了!!!

小白菜粉条水饺的小贴士

小白菜一定焯熟,煮饺子的时候加点盐,这样不粘。

菜谱创建时间:2014-06-05 23:18:10
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