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面包机版樱桃果酱的做法
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面包机版樱桃果酱

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作者: leti有刘海
leti有刘海

面包机版樱桃果酱的用料

面包机版樱桃果酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

樱桃洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去梗去核留果肉

步骤 3

把果肉、白糖和冰糖一起放入面包机中选择“果酱”功能

步骤 4

在程序结束前15至20分钟加入柠檬汁,并视果酱的浓稠程度加入用水混合好的玉米淀粉,至程序结束

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶盖盖子封好并倒置散热至常温后入冰箱冷藏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便配自制酸奶或早餐抹面包都是极好的~

面包机版樱桃果酱的小贴士

1. 因为我喜欢吃到果粒感觉的所以樱桃果肉没有打泥,如果喜欢细密口感的在步骤2时可以将2/3左右(或全部)的果肉先用搅拌机打成泥,剩余的切小粒。 2.如果时间很充裕,也可以选择在放入面包机前先用白砂糖腌渍果肉一小时以上。 3.强烈建议在面包机上搭一层锡纸,不然果酱飞溅得很崩溃的…… 4.倒置是为了利用果酱余温降低瓶内微生物的存活,以更好地保存果酱,并且食用时请勿用干燥卫生(不沾水以及口水……)的勺子挖果酱。

菜谱创建时间:2014-06-05 19:42:04
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