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可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅用刀切一下,切花刀。

步骤 2

放入沸水中,八角放进去,咸盐一小勺。这主要是去腥味,不用提前喂料,节省很多时间和调料。

步骤 3

鸡翅焯熟后,捞出来,放入凉水中,洗一下,主要是为了再一次去腥味。晾干,避免在煎鸡翅的时候崩锅。

步骤 4

加入少许油,但不要太少,鸡翅放入锅中,煎至两面金黄,倒入可乐,一定要没过鸡翅。倒入少许酱油,主要是为了提鲜。静等收汁,注意不要糊锅。八角也可以放进去。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汁收的差不多,就可以出锅了。

菜谱创建时间:2014-06-04 19:59:30
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