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蒜泥龙虾的做法
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蒜泥龙虾

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作者: Echo-163
Echo-163

蒜泥龙虾的用料

蒜泥龙虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜切泥状,或者用绞肉机搅碎。尽量切碎,但不要搅成稀泥,一烧就没了。

步骤 2

锅内预热倒入大半碗食用油,倒入蒜泥熬制1分钟左右。一点点一点点醋(我也忘了为什么加😢)

步骤 3

加入3分之1蒜泥那么多的糖(修改:这里糖太多,瓷勺一大勺至两勺左右,糖要多些但要适量)。加适量盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入龙虾。倒入一听(或者半瓶)雪花啤酒。大火烧制,加入味极鲜生抽半瓷勺,虾全部烧红后可以尝尝汤水味道,偏甜就加点盐兑吧,我自己总是要兑几次尝尝的。汤凉了后会比热的偏甜。等虾味出来,大约10多分钟左右即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。很简单的步骤,我第一次做,也做的很好吃哦。没有蒜泥的辣味,微甜。很好吃。想吃蒜泥龙虾的可以试试。

蒜泥龙虾的小贴士

去年写的菜谱了也不太记得了,糖的用量大约在2勺左右,大家看着办。我的三分之一是指的瓷勺2—3大勺,可能多了,下次烧了我再调整。烧出来带汤水的比图片浇蒜泥的更好吃。付:虾买来要洗净,用刷子刷虾肚子几下再用水冲几遍就可以了,虾不要剪头和爪子,不然烧出来肉都松散了不好吃。

菜谱创建时间:2014-06-04 11:29:57
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